Senior F&B Service

Bright Nest Group, sebuah perusahaan terkemuka dalam industri F&B, sedang mencari talenta yang berdedikasi untuk bergabung sebagai Senior F&B Service di Palembang. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan yang akan memberikan Anda kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami.

Peran ini adalah bagian integral dari tim kami yang bertanggung jawab atas pelayanan makanan dan minuman kepada tamu kami. Sebagai Senior F&B Service, Anda akan memimpin tim dan memastikan bahwa setiap pengalaman tamu di restoran kami adalah yang terbaik.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan sesuai dengan kinerja. Jika Anda memiliki passion untuk industri F&B dan ingin menjadi bagian dari tim yang unggul, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin tim F&B Service untuk memastikan pelayanan yang berkualitas tinggi kepada tamu.
• Mengelola operasional harian restoran, termasuk persediaan, stok, dan perencanaan menu.
• Melatih dan mengembangkan tim untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.
• Memantau kualitas makanan dan minuman untuk memastikan standar kualitas yang tinggi.
• Mengelola inventaris dan memastikan efisiensi operasional.
• Menangani keluhan tamu dan memastikan kepuasan tamu.
• Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan kebersihan.
• Mengelola jadwal kerja dan memastikan tim bekerja dengan efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai F&B Service Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang F&B atau manajemen restoran.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.
• Memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait